Fruchtiger Mango-Gurken-Salat mit aromatischen Kräutern, Erdnüssen und Nước Mắm Dip (Chili-Limetten-Dressing).
6,40 €
Sup - Suppen
Spicy Beef Noodlesoup
Kleine Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Zitronengras und Chili
7,20 €
Coconut Chicken Soup
Kleine Reisnudelsuppe mit Hühnchen, Zitronengras und Kokos
7,20 €
Coconut Tofu Soup
Kleine Reisnudelsuppe mit Tofu, Zitronengras und Kokos
7,20 €
Bun - Reisnudelsuppen
Alle Gerichte werden mit roten Zwiebeln, Eisbergsalat, Limetten und Chili zubereitet.
Lemongrass Chili Beef Soup
Zitronengras-Chili-Reisnudelsuppe mit Rindfleisch in kräftiger Brühe mit frischen Kräutern, roten Zwiebeln, Eisbergsalat, Limetten und Chili
14,90 €
Coconut Chicken
Kokos-Zitronengras-Reisnudelsuppe mit Hühnchen in kräftiger Brühe mit frischen Kräutern, roten Zwiebeln, Eisbergsalat, Limetten und Chili
13,90 €
Pho Ga
Traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sprossen und frischen Kräutern in einer kräftigen Fleischbrühe mit Anis und Zimt verfeinert
14,90 €
Pho Bo
Traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Sprossen und frischen Kräutern in einer kräftigen Fleischbrühe mit Anis und Zimt verfeinert
14,90 €
Spicy Shrimp Udon
Pikante Udonnudelsuppe mit Garnelen, Sprossen und frischen Kräutern
15,90 €
Coconut Tofu
Kokos-Zitronengras-Reisnudelsuppe mit Tofu in kräftiger Brühe mit frischen Kräutern, roten Zwiebeln, Eisbergsalat, Limetten und Chili
13,90 €
Pho Tofu
Traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Sprossen und frischen Kräutern in einer kräftigen Fleischbrühe mit Anis und Zimt verfeinert
13,90 €
Mon Bun - Reisnudel Bowl
Alle Gerichte werden mit Nuoc-Mam-Dip serviert.
Lemongrass Tofu Bowl
Lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras-Tofu, Salat, frischen Kräutern, Sprossen, knackigem Gemüse, gerösteten Erdnüssen und Nước Mắm Dip
13,90 €
Curry Beef Bowl
Lauwarme Reisnudeln mit Curry-Rindfleisch, Salat, frischen Kräutern, Sprossen, knackigem Gemüse, gerösteten Erdnüssen und Nước Mắm Dip
14,90 €
Sesame Chicken Bowl
Lauwarme Reisnudeln mit Sesamhühnchen, Salat, frischen Kräutern, Sprossen, knackigem Gemüse, gerösteten Erdnüssen und Nước Mắm Dip
13,90 €
Lemongrass Shrimp Bowl
Lauwarme Reisnudeln mit Limetten-Garnelen, Salat, frischen Kräutern, Sprossen, knackigem Gemüse, gerösteten Erdnüssen und Nước Mắm Dip
15,90 €
Mango Avocado Veggie Bowl
Reisnudeln mit Mango, Avocado, Wokgemüse, Salat, frischen Kräutern, Sprossen, gerösteten Erdnüssen und Nước Mắm Dip
15,90 €
Goi Cuon - Sommerrolle
Alle Gerichte werden mit Nuoc Mam-Dip und Hoisinsauce serviert.
Shrimp Summer Rolls
Zwei Sommerrollen mit Garnelen, frischer Minze, Koriander, Thai-Basilikum, Salat und Reisnudeln in Reispapier gewickelt, dazu Nước Mắm Dip und Hoisinsauce
5,90 €
Chicken Summer Rolls
Zwei Sommerrollen mit Hähnchen, frischer Minze, Koriander, Thai-Basilikum, Salat und Reisnudeln in Reispapier gewickelt, dazu Nước Mắm Dip und Hoisinsauce
5,70 €
Tofu Summer Rolls
Zwei Sommerrollen mit Tofu, frischer Minze, Koriander, Thai-Basilikum, Salat und Reisnudeln in Reispapier gewickelt, dazu Nước Mắm Dip und Hoisinsauce
5,70 €
Mango Avocado Summer Rolls
Zwei Sommerrollen mit Mango-Avocado, frischer Minze, Koriander, Thai-Basilikum, Salat und Reisnudeln in Reispapier gewickelt, dazu Nước Mắm Dip und Hoisinsauce
5,90 €
Bahn Mi - Vietnamesisches Baguette
Alle Gerichte werden mit eingelegter Möhren-Rettichgemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander und hausgemachter Chili-Limetten-Mayonnaise zubereitet.
Banh Mi Classic Red Pork
Luftig, leichtes Reismehlbaguette belegt mit mariniertem Schweinefleisch, in Reisessig eingelegtem Möhren-Rettichgemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander und hausgemachter Chili-Limetten-Mayonnaise. Auf Wunsch mit Spiegelei.
7,40 €
Banh Mi Curry Chicken
Luftig, leichtes Reismehlbaguette belegt mit Curry Hühnchen, in Reisessig eingelegtem Möhren-Rettichgemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander und hausgemachter Chili-Limetten-Mayonnaise. Auf Wunsch mit Spiegelei.
8,00 €
Banh Mi Special
Luftig, leichtes Reismehlbaguette belegt mit mariniertem Schweinefleisch, Pate und vietnamesische Wurst, in Reisessig eingelegtem Möhren-Rettichgemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander und hausgemachter Chili-Limetten-Mayonnaise. Auf Wunsch mit Spiegelei.
8,90 €
Banh Mi Lemongrass Tofu
Luftig, leichtes Reismehlbaguette belegt mit Zitronengras-Tofu, in Reisessig eingelegtem Möhren-Rettichgemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander und hausgemachter Chili-Limetten-Mayonnaise. Auf Wunsch mit Spiegelei.
7,40 €
Banh Mi Pulled Chili Beef
Luftig, leichtes Reismehlbaguette belegt mit 12 Stunden scharfem, geschmortem Rindfleisch, in Reisessig eingelegtem Möhren-Rettichgemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander und hausgemachter Chili-Limetten-Mayonnaise. Auf Wunsch mit Spiegelei
8,90 €
Banh Mi Fried Egg
Luftig, leichtes Reismehlbaguette belegt mit gebratenem Ei, in Reisessig eingelegtem Möhren-Rettichgemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander und hausgemachter Chili-Limetten-Mayonnaise. Auf Wunsch mit Spiegelei.
7,90 €
Banh Mi Lime Shrimp
Luftig, leichtes Reismehlbaguette belegt mit gebratenen Garnelen in Limetten-Marinade, in Reisessig eingelegtem Möhren-Rettichgemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander und hausgemachter Chili-Limetten-Mayonnaise. Auf Wunsch mit Spiegelei.
8,90 €
Banh Mi Fried Vegetables
Luftig, leichtes Reismehlbaguette belegt mit gebratenem Gemüse, in Reisessig eingelegtem Möhren-Rettichgemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander und hausgemachter Chili-Limetten-Mayonnaise. Auf Wunsch mit Spiegelei.
7,90 €
Banh Mi Curry Beef
Luftig, leichtes Reismehlbaguette belegt mit Curry-Rindfleisch, in Reisessig eingelegtem Möhren-Rettichgemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander und hausgemachter Chili-Limetten-Mayonnaise. Auf Wunsch mit Spiegelei.
8,90 €
Banh Mi Spicy Tuna
Luftig, leichtes Reismehlbaguette belegt mit pikantem Thunfisch, in Reisessig eingelegtem Möhren-Rettichgemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander und hausgemachter Chili-Limetten-Mayonnaise. Auf Wunsch mit Spiegelei.
8,50 €
Banh Mi Sesame Chicken
Luftig, leichtes Reismehlbaguette belegt mit Sesamhühnchen, in Reisessig eingelegtem Möhren-Rettichgemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander und hausgemachter Chili-Limetten-Mayonnaise. Auf Wunsch mit Spiegelei.
8,00 €
Nudeln und Reis
Fried Udon Chicken
Gebratene Udonnudeln mit verschiedenem Gemüse und Hühnchenfleisch
13,90 €
Yellow Curry - mit Chicken
Mildes gelbes Curry mit verschiedenem Gemüse und Hühnchenfleisch, serviert mit Reis
13,90 €
Red Curry - mit Chicken
Pikantes rotes Curry mit Hühnchenfleisch und verschiedenem Gemüse, serviert mit Reis
13,90 €
Yellow Curry - mit Beef
Mildes gelbes Curry nach vietnamesischer Art mit verschiedenem Gemüse und Rindfleisch, serviert mit Reis
15,90 €
Red Curry - mit Beef
Pikantes rotes Curry mit Rindfleisch und verschiedenem Gemüse, serviertmit Reis
15,90 €
Yellow Curry - mit Shrimp
Mildes gelbes Curry nach vietnamesischer Art mit verschiedenem Gemüse und Garnelen, serviert mit Reis
16,90 €
Red Curry - mit Shrimps
Pikantes rotes Curry mit Shrimps und verschiedenem Gemüse, serviert mit Reis
16,90 €
Ga Xao Ca Ri
Hühnchen mit verschiedenem Gemüse in einer Curry-Sojasauce
13,90 €
Bo Xao Ca Ri
Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse in einer Curry-Sojasauce
15,90 €
Tom Xao Ca Ri
Garnelen mit verschiedenem Gemüse in einer Curry-Sojasauce
16,90 €
Bo Xao Gung
Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse und Ingwer
15,90 €
Tom Xao Gung
Garnelen mit verschiedenem Gemüse und Ingwer
16,90 €
Ga Xao Sa Ot (scharf)
Hühnchen mit verschiedenem Gemüse, Zitronengras und Chili
13,90 €
Bo Xao Sa Ot
Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse, Zitronengras und Chili
15,90 €
Tom Xao Sa Ot (scharf)
Garnelen mit verschiedenem Gemüse, Zitronengras und Chili
16,90 €
Fried Udon Beef
Gebratene, pikante Udonnudeln mit verschiedenem Gemüse und Rindfleisch
15,90 €
Fried Udon Shrimp
Gebratene, pikante Udonnudeln mit verschiedenem Gemüse und Shrimps
16,90 €
Vegetarische Gerichte
Fried Udon Tofu
Gebratene, pikante Udonnudeln mit verschiedenem Gemüse und Tofu
13,40 €
Yellow Curry - mit Tofu
Mildes, gelbes Curry mit verschiedenem Gemüse und Tofu, serviert mit Reis
13,40 €
Red Curry - mit Tofu
Pikantes rotes Curry mit Tofu und verschiedenem Gemüse, serviert mit Reis
13,40 €
Dau Phu Xao Sa Ot (scharf)
Tofu mit verschiedenem Gemüse, Zitronengras und Chili
13,40 €
Dau Phu Xao Ca Ri
Tofu mit verschiedenem Gemüse in einer Curry-Sojasauce
13,40 €
Dau Phu Xao Gung
Tofu mit verschiedenem Gemüse in einer Ingwer-Sojasosse.
13,40 €
Beilagen
Reis
2,50 €
Reisnudeln
2,50 €
Baguette
2,50 €
Extra Jalapenos
2,00 €
Extra frische Chilis
1,50 €
Sweet Chili Sauce
2,00 €
Green Chili Sauce
2,00 €
Hoisin Sauce
2,00 €
Chili-Limetten Mayo
2,00 €
Sriracha Chili Sauce
2,00 €
Sinh To - VIETNAMESISCHE SMOOTHIES
Avocado Smoothie
Cremiger Smoothie mit Avocado, mit Kokosmilch verfeinert
5,90 €
Mango Smoothie
Cremiger Smoothie mit Mango, mit Kokosmilch verfeinert
5,90 €
Lychee Smoothie
Cremiger Smoothie mit Lychee, mit Kokosmilch verfeinert
